Dani Ortega

Dani Ortega es un bartender de Medellín que representa la nueva ola de coctelería colombiana. Con experiencia en bares locales y participación en competencias, su estilo combina tradición y modernidad, integrando ingredientes regionales en reinterpretaciones creativas de clásicos.

Información

  • Origen: Bartender formado en la escena local de Medellín, con pasión por la hospitalidad y la innovación.
  • Trayectoria: Ha trabajado en distintos bares de la ciudad, participando en competencias y colaboraciones que buscan posicionar a Medellín como referente de coctelería en Latinoamérica.
  • Estilo: Reinterpreta cócteles clásicos con ingredientes locales como café, frutas tropicales y aguardiente, aplicando técnicas modernas y sostenibles.
  • Reconocimientos: Invitado a festivales y guest shifts, consolidándose como parte de la nueva generación de bartenders colombianos.